あれはさすがホリエモンだと思う。
小麦はぐぐると分かると思うが、戦後まもなく品種改良されてグルテンが人工的なものになっている。
なのでセリアック病などを発症しているわけだが、
戦前の小麦はそば粉と同じくらいヘルシーなものだったのである。
だから「小麦の奴隷」というのは博学なホリエモンによる強烈な風刺・揶揄なのである。
みんなもグルテンフリーにしよう。
Permalink | 記事への反応(1) | 08:50
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ありがとうサイレントブクマさせてもらいました 勉強になります
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