2023-07-10

親戚が企業フランチャイズ契約して今餃子窃盗とかで流行りの食品無人販売をすることになったんですが、お前どうせ暇だろとなんか親戚のよしみで食品衛生責任者にさせられました。

こっちは契約先の会社食品コンテナ内に配置して販売するだけ、いやあるいは配置や補充も契約先が勝手にやるのかもしれませんが、とにかく言えることは私が衛生管理干渉できることが皆無に等しいことです。

それでもも食中毒が起こったら私も責任を問われるんですか??もしかしてこれって連帯保証人並みに割の合わない立場にさせられてませんか?

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