■おでん作った🍢

具は大根、こんにゃく、ちくわ、卵、厚揚げ、カニ入りつみれ。本当はつみれじゃなくてタコか牛すじを入れたかったけど高かったので鍋用のつみれを入れた。

出汁をヒガシマルうどんスープにしたりして簡単にしたけどそれでも結構大変だった。大根の下茹でとかゆで卵作るのとか地味にめんどい。実家だと絶対もち巾着とちくわぶ入ってたな。ちくわぶの美味しさ結局分からないままだわ。

Permalink | 記事への反応(1) | 19:29

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