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ラーメンだと「豚骨・みそ・しょうゆ」なんかの味だったり「博多・喜多方・尾道」とかの産地だったりでわりと具体性のある名称が付くのに うどんになると急に「きつね」とか「た...
俺も蕎麦の方が好きだけど、元増田うどん馬鹿にしすぎ。それと、知識なさすぎ。 讃岐、水沢、稲庭、最低でもこれくらいの産地名知っておいてもらいたい。 関西のつゆは出汁がメイン...
そうだな。地名がつく食べ物って美味しそうだよね。 大阪風お好み焼きとか広島風お好み焼きとか明石風たこやきとか。
山下達郎ｵﾝｼﾞが「ｼｬﾚｵﾂな蕎麦に対して）饂飩wwwありゃ田舎モンの喰うもんでしょ(笑)」て斬り捨ててた
東京都豊島区池袋生まれだもんな。 神田やぶそばでは美味しいそば饅頭がいただけます
日本中の「ご当地 うどん」が大集合！ https://udon.mu/
かき揚げとか、かしわとか、ごぼ天とか。カレーとか わりとそのまんまなネーミングが多いと思うんだけど
月見うどんの玉子は、半分崩してそこに麺を絡めながら食べるのが、至極の楽しみ。
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