おかゆにすると煮込んでる分消化の負担が減るし、咀嚼回数が少なくなるから時短にもなるし、
出汁を入れてみたり卵やら梅干しやら味変もできるし、メリットしかない
なぜみんな白米を普通に炊いてしまうのかわからない
現代人はお粥を主食にすべき
Permalink | 記事への反応(2) | 19:52
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だってお粥だけでお腹いっぱいになってしまうじゃないか。 ご飯はおかず、一緒に食べるものを引き立てるために無味でいいのです。 ということでひとつ。
おかゆが主食は中国の文化だから
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