フリーズドライは素材の種類と量を考えるとめちゃコスパがいい
味噌も伝統的濃縮スープ素材だったことをおもえば恥じることはない
チョイたしで野菜を足すときは塩を少し足すといいよ
味噌汁も同じで具をいれたらその分 味噌は多めに調整
塩分だけでも１％～０．７％に気をつけるとわかりやすい
翌朝は煮詰まってるから味を見て水を少し足す
かきたまスープだと細ねぎ、わかめ、白ごまが定番かなあ
でも自分だと卵１個とコンソメでつくっちゃうかな
Permalink | 記事への反応(0) | 13:40
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お湯に塩と味の素入れて飲んでみな
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