2017-03-27

http://anond.hatelabo.jp/20170327152625

それは「アメリカ料理」が庶民のための料理として発達したからであって、

貴族向けの宮廷料理が発達したフランス料理盛り付けの美しさは言わずもがな

日本料理だって盛り付けが綺麗なのは高級懐石料理のみにすぎない。

しろ日本ではジャンクフードとしてぞんざいに置かれていた寿司が、

アメリカではお高めの料理として綺麗に盛り付けされている、というような逆転現象もある。

記事への反応 -
  • https://anond.hatelabo.jp/20170327152625

    アメリカって映画のポスターはシンプルで洗練されてるけど食べ物は割りとぐっちゃぐちゃで酷いよね。 日本は映画のポスターは割りとぐっちゃぐちゃでダサいけど、和食は彩りとか盛...

    • http://anond.hatelabo.jp/20170327152625

      それは「アメリカ料理」が庶民のための料理として発達したからであって、 貴族向けの宮廷料理が発達したフランス料理の盛り付けの美しさは言わずもがな。 日本の料理だって盛り付け...

    • http://anond.hatelabo.jp/20170327152625

      漢字使う以上どうあがいても英語よりシンプルには出来んのや… 漢字は見た目も一文字に含まれる情報量もうるさ過ぎるんだ

    • http://anond.hatelabo.jp/20170327152625

      それを指摘すると最近だと「日本スゲーかよ。キモ」と言われそう。最近は日本ダセーが受けてるし、映画ポスター問題が盛り上がってるのもその一環だろ。 ちなみに俺は日本スゲーは...

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