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一度に多量のお酒を飲んで泥酔する飲み方を、英語ではビンジドリンキング（Binge Drinking）と呼びます。
アメリカでは、2時間以内に多量のお酒を飲み、血中のアルコール濃度が0.08を越えるとビンジドリンキングであるとされています。
日本では、厚生労働省が「1日平均60gを超える飲酒」を多量飲酒と定義しています。60gは、お酒に含まれる純アルコール量で、
だいたいビールならば中ビン3本分、日本酒ならば3合弱、25度焼酎300mlにあたります。
http://www.qlifepro.com/news/20140613/only-one-or-more-dangerous-drunk.html
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