2014-06-17

http://anond.hatelabo.jp/20140617220620

レストランワインセレクション代だろう。

ワインは安くても高くても美味いまずいあるから、選んでくれてるのはありがたい。

自分で選ぶと結構確率で外れるんだよ。たまに当たることもあるけど。

そういう意味ではモンテプルチアーノ・ダブルッツォみたいなその辺でいくらでも買えるようなのをメニューに載せてる店はダメだね。

クソ高い店でオーパスワンとか飲むのは確かに見栄代になるんだけど。

レストランとかバルとかで飲んで美味かったワインメモって家用にネットで買うのは基本。

記事への反応 -
  • うめえのはいいんだけど、日本酒種類揃えてる店の高慢ちきな態度はどうにかなんねーの? 種類によって優劣ないのにバカにしてくる店大嫌い

    • 日本酒はアレなんですよ 「絶対に敵わない権威」が存在しないから お山の大将になった店主が調子こく傾向があるんですよ。 最近話題のクラフトビールなんかもその傾向がある。 これ...

      • 元増田は 種類によって優劣ないのに と言ってるんだからあんたが言ってることはお門違い。 ワインのソムリエなんかもただただ知識持ってるだけで、 ワイン自体だって別に何が美味...

        • レストランのワインはセレクション代だろう。 ワインは安くても高くても美味いまずいあるから、選んでくれてるのはありがたい。 自分で選ぶと結構な確率で外れるんだよ。たまに当た...

          • なんで日本で「バル」って使うんだろう? バーが日本語になってるのに。 んで、「バル」ッテも別にスペインとか全く関係ないというキモさ。てかそれすら知らないキモさ。

            • いやバルっつったらスペイン料理の店だろ。 俺はよく行くんだよバル。

              • いや、単純にスペイン語圏の料理出してる 気軽な飲み屋が「バル」だぞ。 日本語で「居酒屋」と同じだ。 皆知ってる。キモいのはおまえだけだ。

                • お前も十分キモイわ。 バルってどういうスペル書くのかも知らないくせにほざくな。 そしてそんなことも知らずにバーとは全く関係ないオシャレ用語だと思ってる お前みたいのが一番...

                  • 俺「スペイン語圏」って書いたやん…。 ちょっと無茶苦茶過ぎないですかね。 どこの辺りの料理に寄せるかで 発音変えても別にいいじゃないですか。 皆わかってるよそんなん。

                    • 語源は一緒、と言うかそもそもbar自体それ程古い言葉でないんですが。。。 しかも、「意味」を言うならスペインの場での「バル」は居酒屋見たいなものだけを指すものではない。 もっ...

        • 安ワインしか飲んだことない奴に限ってこういうこと言うよね。

        • 横だけど元増田のは種類いっぱい揃えてても別に偉くないわって話じゃないの?

        • こういうセレクションの価値を知らない人間はイヤだな ワインなんて大量の有象無象の中から美味いのを探し当てないといけない飲み物なんだから 誰かに選んでもらったほう得でしょ、...

          • 有象無象しか知らない屑なのに上から目線。。。 フランスのスーパーでそこそこ(千円もしない)を適当に買ってきて 毎日の様に飲んでれば上手いのもそこそこのもあって楽しいけど ...

            • フランスにいたなら知ってたでしょ ワインの味は値段に比例しないって。 だから評価する人間が必要になるって 特にワインのブリュワリーは安定しないから 常に味が良いとこってのも...

              • でもそこまで御託並べても別に味なんて分かってないんでしょう? 無駄じゃん。 ぜひとも1000円ワインと10万ワインを飲み比べて貰いたいわw 勿論、10万の方は超一流ソムリエが選んでき...

                • そりゃ個人の主観だ。 俺はワインのプロじゃないから外すかもしれんけどね。 そもそも「味に差なんか無い」っていう前提を認めないからこそ ワインで楽しめてるわけで。 例えば、ワ...

                  • 出た「連絡先教えてね」 誰がお前なんかに教えるかよバーカ

                    • 飲み比べたいっていうから提案したのになぁ…。 実際、俺がソムリエに勧めてもらって気に入ったワインが あなたみたいな考え方の人に飲ますとどう感じられるのか知りたいってのもあ...

                      • お前の店発表すればいいだろうが、そっちのが簡単じゃん そもそも、地域特性が分かって面白いならソムリエ要らんじゃん。 ただその地域の買ってきて飲めば良いじゃん。 飲んでも分...

              • おまえビール屋だろ ブリュワリーじゃなくてワイナリーな 確かに発酵はしてるが

    • PC98の頃のPCパーツ屋で外付けHDDどれがいいいかとかたずねたらそんな感じで返されて憤慨したの思い出した。 基本店主ってのは、利益率がよくて売りやすいものを多数在庫に抱えてるか...

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