2013-06-02

http://anond.hatelabo.jp/20130602171201

メニューにお酒があるのが「カフェ」、お酒がないのが「喫茶店」です。

また、喫茶店は昔にはわずかながらお酒を出す喫茶店もあり、それに対して純粋お茶だけを楽しむ、お酒がない喫茶店を「純喫茶」と呼んでいたそうです。

まり、今ではお酒がある「カフェ」とお酒がない「喫茶店」。

昔ではお酒がある「喫茶店」とお酒がない「純喫茶店」と言う違いになります

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1210644577



食品衛生法施行令35条では、カフェは「飲食店営業」、喫茶店は「喫茶店営業」に分類されます

簡略にまとめますと、

飲食店営業」とは、定食屋弁当屋、バー、旅館そしてカフェなどのグループです。

喫茶店営業」とは、酒類以外の飲物や茶菓をお客に提供するグループです。

まりカフェお酒提供できますが、喫茶店はできません。

http://hanyuuda-office.com/1

記事への反応 -
  • 喫茶店とカフェの違いって何? コーヒ出す喫茶店以上の意味にしか取れないんだけども。

    • メニューにお酒があるのが「カフェ」、お酒がないのが「喫茶店」です。 また、喫茶店は昔にはわずかながらお酒を出す喫茶店もあり、それに対して純粋にお茶だけを楽しむ、お酒がな...

    • セルフサービスの喫茶店はない気がする

      • あるよ。スタバなんか、まさしくそうじゃん。ドトールなんかもそうだしな。 つーか、最近の安っぽい珈琲出してる喫茶店は大抵、セルフだと思うけど。

        • スタバもドトールもカフェなイメージ あと禁煙の喫茶店はない カフェは珈琲出してればカフェでいいと思うけど 喫煙できない喫茶店って矛盾してる

          • あと禁煙の喫茶店はない カフェは珈琲出してればカフェでいいと思うけど 喫煙できない喫茶店って矛盾してる 嫌煙の影響か、最近は普通の喫茶店でも割と禁煙の店が増えてるん...

          • こだわりの喫茶店、はじめました。系だと禁煙であることも…… 時代ってやつですね

        • スタバとかドトールを「喫茶店」と呼ぶ若者は少ないような 「カフェ」と呼ばれているよ

          • スタバもドトールもカフェと言う割に他のメニューあるしなぁ。 茶出してるのにカフェも何もないだろうとw

            • それ言い出したらきりねーぞw カフェ&バーで飲食メインにしてるとか、ランチメインでコーヒーや甘味系にさほど力入れてないけど主婦層の集客見込んで店名にカフェ掲げるとか……

            • まあね。サンマルクカフェなんて、カフェ名乗ってるけど、あそこ、ゆず茶上手いよな。珈琲よりもパン主体の店でもあるし。 ぶっちゃけ、パン屋のイートインと言うべき店なんだろう...

            • いや、カフェってコーヒーしか出さない店って意味じゃないから 欧米のカフェでもサンドイッチみたいな軽食もあれば、飲み物も紅茶は大抵出してるしワインとか出してることもある

              • 分かってるよw 元々は、日本の喫茶店と同じものだしな。特に差なんか無い。極論を言えば、珈琲無くてもカフェで良いぐらいだw、日本では大昔にカフェって名前が喫茶店に化けたん...

              • アメリカだと、カフェっつったらかなりがっつり食事出るイメージだな。オムレツ、ハンバーガー、肉の乗った山盛りサラダ。いやまあ、ステーキとかのいわゆるentreeは無いから軽食っ...

                • Wikipediaフランス語版より Starbucks est la plus grande chaîne multinationale de cafés. スターバックスは最大手の多国籍カフェチェーン店である。   英語の cafe もフランス語からの借用だろうし、...

            • フードメニュー充実してるカフェはたくさんあって違和感ないけど 喫茶店のフードメニューが充実してると違和感がある

          • カフェとも呼ばねーよ。単に店の名前で呼ぶ。マックに行くとき、「ファーストフード店に行く」なんて、いちいち言わね―だろ。

            • 「待ち合わせどうするー?」 「駅前になんかカフェあったっしょ」 みたいな感じで使う

            • 行く店舗が決まっているときはそうだが、「どれでもいいけどともかくスタバやドトールのような店」ということを表現するときに、「喫茶店」とは呼ばない 君は「どっか適当なカフェ...

    • 喫茶店とカフェの違いって何? 若い子が喫茶店をそう読んでるだけじゃね? 実際、海外でカフェって言ったら珈琲飲ませる喫茶店以上でも以下でもないからな。

    • カフェと喫茶店を一緒にしないでください。 これだから、年寄りは全く。 なんて思ってる若い子、結構いそうな気がする。苦笑するしかないんだけども。

    • ・店がカフェだ喫茶店だ言い張ればそれに倣う ・世代によって使い分ける ・昔ながらの店が喫茶店、新しい店はカフェ程度の認識 ・話が通じればいいので正直どっちでもいい

    • 喫茶店には漫画があるよ。 カフェにはネットがあるよ。

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