■anond:20240523121637

大して味しないしなあ・・・食物繊維以外に栄養あるんだろうか

https://www.sunlive.co.jp/ingredient/%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86/

ごぼうには、ビタミンB群やビタミンEなどがある程度含まれていますが、一番よく知られている栄養として食物繊維があり、ミネラルも比較的豊富です。食物繊維と聞くと、便秘解消が思い浮かびますが、ごぼうの食物繊維は、水分を大量に吸収して、便を軟らかくし便通を良くする栄養成分です。

やっぱほぼ食物繊維っぽいな・・・

Permalink | 記事への反応(1) | 18:23

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