2023-12-19

食中毒の原因となる細菌が検出されないけど体調不良になるのはおかしくない

俺は酢豚いくらウニ等が大の苦手で、食べたら気持ち悪くなって吐くレベルだけど、検査しても食中毒の原因となる細菌は検出されないはずだから

マフィン納豆菌等が混入してたために食感がおかしかったのを食中毒だと誤判したパターンでは。

マフィン業者行政処分は「見送り」 納豆臭して体調不良相次いでも

https://www.asahi.com/articles/ASRDL4RRSRDLOXIE01D.html

マフィンから食中毒の原因となる細菌が検出されず、体調不良マフィンによるものと断定できなかった

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