2023-05-04

炒め物の具の種類

兄と2人暮らしをしていたとき、「お前の作る炒め物は具が多すぎる」とよくけなされていた。

でも、世間一般的な肉野菜炒めだって結構具が多いし、多少多くても許されるのでは?と思う。

(肉以外にキャベツもやし玉ねぎピーマンにんじんあたりは入っているはず)

肉+キムチ、肉+茄子とかのシンプルなほうがいいのかな?

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