鶏油(チーユ)
中華料理に欠かせない香ばしい鶏の風味とさまざまな調味料の豊かな香りが特徴の油です。
鶏の皮をじっくりと加熱して抽出した鶏油に、ネギやショウガ、ごま油を加え、香味豊かな奥深い味わいに仕上げました。鶏油の本場中国の味がいつでもご家庭でお楽しみいただけます。
炒飯やラーメンをはじめ、スープや炒め物などに少量加えるだけで深いコクと豊かな風味がプラスされ、いつもの料理がお店の味に！サラダ油などとブレンドしてお使いいただくのもおすすめです。 https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=2532
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