自炊に文化資本が必要だという人は最初からレベルの高い飯を求めすぎなんや。
料理おじさんの土井善晴先生も野菜と肉を入れた味噌汁と白飯だけでも十分な家飯だと言ってた(気がする)
ニトリで800円ぐらいの片手鍋買ってきて、安い肉とカット野菜とを煮て、火が通ったらだし入り味噌をちょっとずつ溶け。
あっという間に味噌汁の完成や。
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