米と水と釜と火さえあれば大した手間もなく食えてしまう
こんなのは堕落の申し子だ
小麦だ、小麦粉を与えろ
必死に混ぜて練って捏ねて手や台をねちょねちょにしながら生地を作り上げ発酵に成型に時間をかけ焦がさないように大事に大事に焼き上げる
それくらいのことを呼吸をするようにできてやっと人類と言えるのではないか
Permalink | 記事への反応(0) | 11:09
ツイートシェア