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豚バラ肉ともやし、カットされた焼きそば用野菜をサラダ油を引いたフライパンに入れて炒めることにする。

それらを炒める終わる頃には創味シャンタンをぶち込んで味付けをする。

いつも少々過剰と思えるくらいにシャンタンを入れるのだが、

それでも外食で食べる野菜炒めは私の作ったものよりはるかに塩っ辛くて

一体どんなレシピで作られたものなのだろう？と少し不安になる。

ところで、この料理の名前は野菜炒めでいいんだろうか？

それとも豚バラ肉ともやしと野菜を炒めて創味シャンタンをぶち込んだものと呼ぶほうが正式だろうか。

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