2021-11-02

貧乏メシ

さっき適当に作った貧乏メシがうまかったのでお知らせしたい。

つまみにも合いそう。

モチの入ってないトッポギ

(具)

・98円で売ってる厚揚げトッポギモチ代わりにする)1袋

たまねぎ半分

・QBBチーズ(4つ入り100円くらいのやつ)1つ

(味)

ごま油(炒め油に)

コチュジャン、酒 スプーン2杯

・しょうゆ・砂糖 スプーン1杯

にんにくチューブ 5センチくらい

(作り方)

ごま油たまねぎを炒める

たまねぎに油が回ったら、適当厚揚げを切って投入

砂糖、酒、コチュジャン、しょうゆ、にんにくチューブの順にフライパンに入れる

 (たぶんこの順なら焦げない)

チーズを大きめに刻んで投入

コチュジャンが具全体に回るまで混ぜながら炒める

完成。

今思いついたけど、トッポギ用のモチ代わりにちくわぶもいけるかもしれん。

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