一人暮らしを始めて8年経ってそこそこ自炊してるけど初めて里芋炊いた。
鍋を新調したことと実家から唐突に八つ頭が送られてきたタイミングでゴールデンクロスが発生したので炊くことにした。
シンプルに醤油と砂糖と出汁で炊く実家の味を再現しようと母親に電話してレシピを聞いた。
ついでになんで今まで送ってきたことのない里芋を送ってきたのか聞いたら今年はよく取れたらしい。
里芋いっぱい取れてうれしいし、おいしく炊けたし、親は健在だし、部屋に暖房効いてるし、もうこのままでいいよって思った。
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