炒り卵作った後にひき肉とネギと刻んだ椎茸炒めて、飯と炒り卵乗っけて混ぜたら普通にチャーハンぽくなった 味付けはシャンタンに頼ったから完璧
要素を適当に混ぜるだけで完成する 何かを考える必要はない
近所の中国人シェフがやってる中華料理屋のチャーハンには敵わないが、冷凍チャーハンには全然勝てる
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