初心者にすすめるのに最初っから飛ばし過ぎだろ…
揃える材料が多過ぎだし、簡単でないプロセスがサラっと書きすぎだ。
最初は豚コマとカット野菜を炒めて塩コショウしただけの野菜炒めくらいから始めないと、食材に火を通すとか塩加減とかが理解出来ない。
Permalink | 記事への反応(1) | 11:26
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○食材はとにかく焦がしてはいけない（MAXは狐色まで）焦げた食材は食べられない。 ○調味料は後戻りが出来ないから少量ずつ確認しながらいれる（塩味が濃すぎるだけでもう食べれな...
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