筍ってめちゃめちゃ美味い。春！という感じがする。大人になって、自分で筍を料理する日が来るとは思わなかったけど、ついにデビューしてしまった。
この小さなワンルームのキッチンで、こんなに美味しいものができるなんて。シャキシャキした食感もほのかな甘みも、全部最高。ニンニクも、バターも醤油もあう！最高！！
今回のためにニンニク買ったけど、ニンニクとオリーブオイルと塩胡椒で、春の野菜は大概やばいうまさだとわかった。。春終わらないで。
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