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苦味メインの食べ物を普通の人間は「美味しい」とは感じないよね。 一般に「苦みが美味しい」というのは、 苦味がアクセントになっているとかの話だ。 コーヒーだって砂糖を加えた...
苦味・酸味っていう共通軸はあっても「これがベスト」っていう 共通認識はあんまりないような気がする。 一定の軸の範囲でそれぞれが好みを語っているイメージ。 自分はブラック限...
少し前に「スタバのコーヒーって美味いか？」って言ってる増田がいたけど、 彼の場合は「スタバのコーヒーは誰が飲んでも不味いに決まってる」と言いたげな感じがする。 その場合の...
anond:20190121174400 「日本の米は口に合わない」という外国人の言ったことを通訳したところ、日本側に「日本の米は旨いに決まってる！誤訳だろう」と言われた話 https://togetter.com/li/1310296
それは「日本人はジャポニカ米のここが好き」「外国人はジャポニカ米のここが嫌い」を説明できてるじゃん。 同じように「コーヒーのここが美味い」っていうのを説明してくれよ。
増田の口にコップを押し付ける人がいるのか 飲まなかったらいいだけなのにその質問はなんだよ
知的好奇心
まずは味っていうよりも、香りだよね。 一般に美味いとされるコーヒーは、味がどうこういうより、何かを感じることもなくスッと入ってきて、でもいい匂いは感じるというか。缶コー...
金属臭さは想像できる（最近増えたペットボトルなら問題ない？とかは思う）けど、あの苦味の塊のコーヒーのなかで「エグ味」って分かるの？
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