何を食べても薬にも毒にもなるんだからその物言いはナンセンスじゃない？キャベツはビタミンUも豊富だし、葉物野菜の中ではぶっちぎりで乳酸菌が含まれてる。メリットとデメリットの両方を知り、多品種の摂取を心がけてなるべくリスク分散するに越した事は無いと思うんだけどなぁ。
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