2018-08-31

anond:20180831182523

実は何の関係もないことが近年判明した。

「巷にはブルーベリーは目にいい、視力回復すると謳った健康食品が溢れていますが、視力回復にはあまり効果がないのが事実です。ブルーベリーに含まれアントシアニンが目にいいとされていますが、目に特異的に効くものではありません」

国立健康・栄養研究所ホームページには「ブルーベリーは、視力回復に良い、動脈硬化や老化を防ぐ、炎症を抑える、などと言われているが、ヒトでの有効性・安全性については信頼できるデータが十分ではない」といった趣旨のことが明記されている。

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