油に香りをうつす工程あるけどあれ匂いが部屋に充満してるってことはそれだけニンニクの香り逃げてんじゃん。
焦がしニンニクの香り？？ベーコンと野菜の焦げ臭で充分じゃん。
パスタ投入してからニンニク入れた方が香り立つし蒸し野菜みたいにホクホクで旨味も倍増じゃん。
ガーリックオイルだとパスタ全体がガーリックフレーバーになるけど、後入れの方はパスタフレーバーとの応酬で食べるたびに楽しいじゃん。
しかも後入れの方が時短じゃん。
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