2017-12-17

料理苦手な原因がわかった

別に料理が下手というわけではなくて、親とかから習った料理普通に作れる一方、とにかくずっと苦手意識があった。

レシピ本とかに載ってる「何を何g量る」みたいな基本的な部分で毎回つまずいてたんだけど、計量した食材調理器具や器や手にくっつく差分を足したり引いたりしてしまっていたのが原因だった。散った分は無視して最初に量ったまま作ったらレシピ通りのものが出来た。よかった

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