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とりあえず料理本を一冊買って 最初のページから順番につくっていこうかと考えてるんだけど おすすめの本とかある？ 野菜の切り方とか、調味料の分量とか、細かく書いてあるのがい...
料理のきほん練習帳 かんたん!お店の味 http://amzn.asia/0aKUIL1 この本がお勧めです。 難しい材料は使わず、最低限の道具で調理できるようにしており、レイアウトも料理本の中でダント...
ごちそうさまを聞きたくて？だっけ。あれはいい本だぞ。 ただ頭から順々にやってくのはあんまおすすめしない。材料代だけですごいことになるし、冷蔵庫の中のものでやりくりするス...
今ある材料からレシピが探せるのは割と中級者っぽいイメージあるｗ
NHKのテキストはどうだろう。 写真だけだとわかりにくいこともある（包丁さばきとか）から、テレビで観られるし。
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