素人レシピは大抵、工程（順番）などなんにも考えずにやっているし、食材の組み合わせが根本から間違っている事がほとんど。一応プロのレシピには音楽のコードと同じように大抵は、裏打ちされたルールがあるのに、なぜそれを勉強しないのだろう。ネットに全部落ちてるのに。
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