2015-05-30

自炊は最高の贅沢

ずーっと飲食の仕事ばかりしてて思うことがある。

まず食材について。

普通外食利益率重視→なんでも良いから原価安く

高級店→信頼重視→多少値は張るが良い食材

スーパーで売ってるものってこの両者のどっちだと思う?

明らかに後者、もしくは後者寄りだと思います

スーパーにもブランドあるから一概には言えないけど)

何より家で料理をする時間精神的余裕と、

食べてくれる人がいることを考えると自炊は最高に贅沢。

一人暮らしコンビニ弁当食べてないで、まずは彼氏彼女つくれ

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