■外食産業について教えてください

いつもお世話になっております。はてなの増田です。

外食産業について教えてください。

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１．外食産業にかかる具体的な規制（法律など）について教えてください。

２．今の日本の外食産業（マクドナルドなどの外資は除いてください）の国際的競争力について教えてください。

３．外食産業の問題点（過労死、低賃金など）を教えてください。

４．3の問題を解決し、かつ国際的競争力を高めるために、

　→今よりも規制を[強化]し新規参入を[減らす]方向に向かう。

　→今よりも規制を[緩和]し新規参入を[増やす]方向に向かう。

またその理由として…

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私の考えですが、

・外食産業の規制は緩い

・にも関わらず国際的競争力は低い

・低賃金で長時間労働という問題がある

・規制強化によって事業者数・店舗数を減らすことによって、競争を抑えることで労働者の待遇改善が期待できる。

素人考えなので、おかしなことを書いているとは思いますが、よろしくお願いします。

Permalink | 記事への反応(3) | 21:53

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