2024-05-22

完全栄養食ってだいたいグルテン盛々だよね?

特にパスタ麺類パンで完全栄養食を謳っているもの

なんでこんなにタンパク質入ってるんだろう?というものはだいたいグルテン(小麦タンパク)で底上げされてますよね?

 

嘘だとか詐欺だとか言うつもりはないけれど

肉や乳製品から得られるタンパク質とは別物だよとは教えてあげたい

  • BASE BREADは公式がアミノ酸スコア70だと書いてるな。ヨーグルトとかと一緒に食べたほうが良さそう。 https://basefood.co.jp/magazine/column/14158/ 原材料を見ると小麦たんぱくより大豆粉のほうが...

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