2023-03-14

牛丼セット500円って赤字じゃない?

牛丼(並)+味噌汁サラダ+座れる場所+冷暖房だよ?

自分で作ったら、米100円、肉200円、紅生姜20円、調味料30円くらい、サラダ30円それにガス水道代皿洗いだよ?

自分で作った方が美味しいけど店安すぎん?

私は年1.2回しか行かないからいつもプレーン牛丼食べるけどトッピングで儲けるシステムなの?

詳しい人教えてほしいです

  • 原価100円も行ってねえぞ

    • 卸だとそんな安いのかな? それにしても家賃、空調代、人件費で500円くらいいきそうじゃない?

      • つぶれないっていうことはそういうこと

        • そうだね潰れないってことは成立してるんだろうけどさーそれにしてもどうやってるのかなって

  • 米100円分って2合くらいやぞ……

    • 確かにそうだね、なんでかコンビニおにぎり2つ分くらいで考えてたわ

  • お金を払って働いている人がいないと成立しないな

  • 業界として1000億円規模の利益があるわけだからどんだけ原価を削って業者を泣かしてるのかわかるよな

    • 私は卸価格が見当もつかないんだけど、どれくらい安く仕入れてるもんなのかな

    • そんなに利益ないぞ 売り上げで5000億くらいやから、利益率20%くらいになってしまう

      • 福祉的な、社会的責任感でやってくれてるのかな

        • まじで福祉よね、子供用の取り皿やデザートなんかも準備してくれてさ、すごいと思う

      • 利益20パーってことはセット500円で食べると100円かーよくやってるな申し訳ないから今度はトッピング頼むわ

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