去年オピネルの#10買ったんだが、真冬になって開かないことが多くなった(木が水分を含んで膨張…ね)
今も全く開かなくてどうしようかとググってみたところ。「サヴォワ打ち」ってやつをしてみろとのこと
机にケーンっ!て打ち付けたらちゃんと開いた
すごいー
というか毎回これやるわけにはいかないから、ヒンジ?みたいなところを何かしら細工しないと駄目なのかな?
ちょっと調べよう
あと、最初すごい切れ味だったけど割と直ぐに切れなくなった
研がないといけないけど、道具が無い。買わないと
家でしか使わず手入れ面倒くさい人間にはハードル高いナイフかもしれない
でも可愛いからなー。頑張って使おう
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