ニンジンホットケーキってちょっと混ぜるくらいのモンだと思ってたけどニンジンが思ったよりクセが無いし甘味があるからドボっと混ぜられる。
牛乳の代わりをほぼ全部すりおろしニンジンにして牛乳をおちょこ一杯くらい混ぜるだけでも全然いける。
ニンジンの水分量が80%くらいらしいからサモアリナンだね。
これでデカイホットケーキ一枚あたりニンジン1/2本くらいは摂取できるぞ
ニンジンの栄養は加熱してもOKなやつが多いからとても効率的。
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