2021-12-04

豚肉で作ってる料理牛肉で作ると旨い

昔、金もない地方大学生だったころ、肉のハナマサみたいな狂った価格の店があって、そこで牛肉が安かった。

豚肉と変わらない、部位によっては牛のほうが安かったりして、ひと時は肉と言ったら牛という食生活を送っていた。

芋煮カレーも、肉じゃがも、野菜炒めも、焼きそばも、全部牛肉で作ってた。

みんな騙されたと思ってやってほしい。

  • カレーや肉じゃがはもともと牛だろ

    • 豚肉ばっかり食ってる埼玉県民と群馬県民をバカにするな

  • 牛の角煮は?

    • 旨いよ。 似たものだとバーミヤンで牛肉の醤油煮込みという名前で出してる。 溶けてるから角煮というかビーフシチューっぽい。 角煮の脂感でビーフシチューの食感ですき焼きの味、...

      • おハシで切れるようなビーフシチューのビーフおいしいですよね! 頬肉の赤ワイン煮とかよくありますよね。 ちょっと甘い人参とかよく合いますよね。

  • 肉や魚、野菜の良い店があるとそれだけでQOL上がるよな。

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