2021-11-20

鮭の粕汁が食べたかった

思い出したように粕汁が食べたくなり、作ろうと思った。

実家ではよく出ていたが、自炊を始めてから作ったことはなかった。

しか材料を揃えようとして挫折した。

・干し椎茸:高くて買えないので白だしに変更

・鮭:100g200円越えだったので豚肉になる

酒粕:案外値段が張るので味噌のみに

結局ただの豚汁になってしまった。

いつか宝くじが当たったら月一で粕汁を食べたいと思う。

  • 鮭か酒粕かどちらか一つは入れたかったところだが 中途半端だとハンチョウに怒られてしまうな・・・ 鮭が安い時にまた挑戦しなさい・・・

  • 日本のミライを案じてしまうな…

  • 酒粕ときどき安売りしてるよ。 そんで、味噌も、酒粕も、冷凍保存できるので 安心してね👍 豚汁美味しそうじゃん。こんどは鮭いれて粕汁つくれますように くじらの油みとか、サト...

  • 酒粕の売れ残り1.5キロ780円を確保してあるので ここ2か月飲む点滴がめっちゃ出てくる我が家 飲む点滴は麹でつくるほうだとおもうぞ・・ でもアルコール漬けはいつまででも...

  • 新巻鮭を十人ぐらいで買って禍々しい儀式を経てぶつ切りにして味噌とかで煮込むの楽しいよね。

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