2021-07-10

冷やし中華に、板状のマヨネーズ

多分、マヨネーズ派に含まれているのだろうけれど、その中でもさらに少数派だと思う。

よくあるキューピーマヨネーズのパックを普通に使う場合、^------の^の部分だけ穴が開くことになる。これを意図的に全ての面が開くように契る。そしてお尻の所から、指や箸などで挟んで全部出す。

結果、マヨネーズは板状になって出てくる。その部分は意図的に混ぜないようにして、適当タイミング冷やし中華をと一緒に掬える範囲の固まりを食す。マヨネーズ調味料ではなく、具の一つとして食べる。

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