■anond:20210624173740

せやね、定番だね

でも今ごろってもう春先の旬の時期からだいぶ経ってるな

塩素系みたいな薬品アク抜き臭がする、レトルトっぽいやつをつかうのなら

それは人によってはせいしっぽいと思うかもしらんね

春先のとれたてのを灰でアク抜き下茹でしたやつたべたことあるんだが

やっぱなんかすーっといい香りするし

お腹をくだしそうになってもつい多めに食べちゃう魅力がある

たけのことか山菜って最近しみじみおいしく感じるんだけど

食べ過ぎるとお腹は下しやすいので注意

よくかんで少なめにたのしもう。

Permalink | 記事への反応(0) | 17:42

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