2021-03-05

anond:20210305123042

ケンピ(けんぴ)は、高知県郷土菓子であり、和菓子干菓子一種である。堅干、健肥、犬皮と当て字にする事もある。

堅干という当て字の通り、堅めで歯応えのある菓子である土佐伝統菓子として贈答品や日常お茶請けとして用いられている。また茶の湯で用いられる場合もある。


なお、芋ケンピとは異なる。

記事への反応 -
  • けんぴは芋けんぴでだけ使われる言葉

    • ケンピ(けんぴ)は、高知県の郷土菓子であり、和菓子、干菓子の一種である。堅干、健肥、犬皮と当て字にする事もある。 堅干という当て字の通り、堅めで歯応えのある菓子である。...

      • ふーん。そういう字もあるんだ。 ちょっと辞書引いてみたら、こんなのだったけど: けんぴ【巻餅】 干菓子の一種。小麦粉に砂糖・ゴマなどを加えて練り,薄く伸ばして焼いたもの...

        • 芋じゃないって辞書がいってるんならもう納得してるやん 小麦を練っても芋はできない

    • 髪の毛にけんぴついてるZE☆? うわぁあ~~~っ ってときに使われる

    • おちんぽけんぴ

    • 「ウチの彼ピッピの名前、けんぴっぴって言うの!」 でも使われているのでNG

    • ちばけんぴ

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん