2020-11-22

有機野菜とかってなんなん

農薬を使った野菜時間が経つと腐るけど完全無農薬野菜は腐らずに枯れる❗」とかいトンデモツイートが流れてきて浮かんだ純粋な疑問なんだが、有機野菜とか無農薬とかの高い野菜をわざわざ食べてる人ってなんのために選んでるの?

やっぱり長生きするためなのかね。でも病気になるのとかって運要素が強いし野菜の種類でそこまで変わるとは思わんから(それより栄養バランスの方が大事だと思う)意味あるんかと感じてしまう。

  • 野菜本来の甘味があって旨いんじゃない?少なくとも自分には識別できなさそうだけど

  • オーガニックって、安心感かなぁ。しかも最近のは前みたいに高くない気がします。 どっちかというと地元でとれたのとか、コーナーがあって。そういうのわりと安いし。 (別にオーガ...

  • 有機野菜の方が美味しいとは限らない、育て方によってはアクが強かったりすることもあると思う。 扱う人間側では、有機野菜は口に入れるものとして丁寧に扱っていることや、収穫か...

  • 有機・無農薬野菜は、消費喚起になる。 見た目、産地だけでは競争できなくなった。 有機・無農薬野菜は、放射能みたいにわかりやすい農薬=悪のイメージで「いいことやって...

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