2020-11-16

anond:20201115204705

もう今は無くなってしまった居酒屋で食べたブリ胡麻ダレ漬け丼がクソ美味かったので

再現レシピ共有する

・ねりごま

・いり胡麻

味噌

砂糖

大葉

チューブのしょうが

みりん

・酢

・しょうゆ

これらをいい感じに混ぜてブリの漬け作って丼にして食べるとめっっっちゃ美味い

記事への反応 -
  • ブリの刺身の漬けまじウメェ! スーパーでブリの刺身の冊が30%オフになっていたから昨日買ってきたんだよ まず水で洗ってドリップなどの汚れを落とし、キッチンペーパーで拭いてから...

    • もう今は無くなってしまった居酒屋で食べたブリの胡麻ダレ漬け丼がクソ美味かったので 再現レシピ共有する ・ねりごま ・いり胡麻 ・味噌 ・砂糖 ・大葉 ・チューブのしょうが ・みり...

    • 白髪ねぎとか三つ葉が合いそうです。おいしそうですね。

    • 大葉を千切りにしてパラパラかけて、生卵の黄身をそえて ゴマ油たらしても美味しそう。

    • 刺身に熱が入ってもそれはそれでカツオの叩きっぽくていいかもなあ

    • 大分の「りゅうきゅう」だな https://www.kirishima.co.jp/aji/2011/spring/15/

    • 包丁ないんだけどそのままかじってもいける?

    • 包丁で細かく切り目を入れておくと味が染みると誰かが言っていた

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