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　同じビルで働く人は：「全部だめになった。ビル自体がだめになった。木造だから。そこで営業できない…他のところを探すしかない」

　火事があった「札幌炎神」は、バーナーでスープを熱する調理法で人気を集めたラーメン店です。

　警察によりますと、当時店では従業員6人が開店の準備をしていて、ラードを鍋で火にかけていたところ、目を離した隙にラードに火が燃え移り、火を消そうと水をかけた所、さらに燃え広がったということです。

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