今日はなぜか、朝天辣椒が入っていなかった。
朝天辣椒というのは、日本ではめったに見かけない大きな丸っこい形が特徴の中国産唐辛子で、
別名灯籠唐辛子とも呼ばれる。辛さはマイルドで香りに重点をおいた唐辛子で、主に四川料理に使われるのだ。
料理人が朝天辣椒を入れ忘れたのかなぁ？
これってクレーム付けたら作り直してくれるんかな？
でも、いつもお世話になってるお店やし、クレームつけるのも申し訳ないからなぁ。
なんていろいろ考えつつも、結局、美味しく最後まで食べ終えてしまった。
そして食後に気づいたのだが、ピーナッツも入っていなかった。
ただの鶏肉炒めだった。
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