■パスタ湯で時に塩を入れるのはオカルト

こちらのURLでは大学教授がほぼ意味なしと断定。

https://rocketnews24.com/2013/05/13/328168/

一方こちらでは実証実験で弾力測定

https://esse-online.jp/recipe/102202

個人的にも違いははっきり感じるので、下のほうが真実ではないか、とは思う。

プラセボもあるだろうけど、微妙にではなくはっきり感じられるのはなぜと。

コシって言うと違う気がする。プツッとくる弾力のほうが正しい。

Permalink | 記事への反応(2) | 01:12

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