2019-06-07

牛肉牛乳のつながりを感じたことはあるか?

俺は今日感じた。

それぞれが同じ牛からなっているということ。

頭ではなく、舌が体感した。

昨日の残りの脂ぎった肉を食べた後、おれは何気なく屁をこいた。

その瞬間である

口に残っていたわずかな脂。

口の中に広がった味は間違いなく牛乳のものであった。

牛肉牛乳の味をたらしめるのは脂であった。

思えば当たり前であるが、今までそのことに気付けずにいた。

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