2018-06-29

anond:20180629195705

まり言語化されないのだがジャンクフードに関しては「味の違和感」によるものが大きい

たとえばジャガイモみそ汁の味したらキモいだろ

牛焼肉から鳥の唐揚げの味がしたら吐き出すだろ

「この食べ物からあるいはこの素材の料理からこの風味・うま味がするのはおかしい」という感覚なのだ

記事への反応 -
  • 舌が人間離れしてるんだと思う。 人間が美味しく感じるように味付けされてるんだから、美味しいと感じる方が普通なんだ。 まずいという人は、原材料の食品添加物のせいでバイア...

    • あまり言語化されないのだがジャンクフードに関しては「味の違和感」によるものが大きい たとえばジャガイモがみそ汁の味したらキモいだろ 牛焼肉から鳥の唐揚げの味がしたら吐き出...

    • そう言うと「味のわかる奴」と思ってもらえると思ってるからだよ

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