モンドセレクションが批判されているので増田
漢の料理セレクションを開催したい
年間5受賞しかなく、一度受賞したら新たな受賞者に追出されるまで続く。おにぎり一個でもフルコースでもいい
審査項目は以下
1.味はうまいか
2.作成片付けが容易か
3.栄養バランスが取れているか、食べると不健康にならないか
4.飽きないか
5.保存が効くか
受賞者は俺の持ってる1000bookmarkと承認欲求が満たされる
Permalink | 記事への反応(1) | 12:32
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「漢の料理」って、お前の考える「漢の料理」の定義をもう少し説明しろよ。 特に 5.保存が効くか って、なんだよ。保存の利く材料を使っているかってことか？ それとも料理自体が...
単純に効率性だよ。 保存が効くのも効率的。4日もつ料理と1日で食べないといけない料理なら。 前者は一気に作って徐々に食べれるから 調理回数減る
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