沖縄の新都心で商業施設が建ちまくっていたときに、DFSも新規店舗立ちあげていたな。
友人がその中の飲食テナントにオープニングスタッフから転職で入ったけど、契約社員から正社員にチェンジされずに3～4年使い倒されたこともあったな…。
その友人は退職したけどさ。今だったらその環境はまさに外食産業ブラック街道まっしぐらだったと言えるよ。
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ワタミは世間一般から見れば糞ブラックだが、外食業界ではまだ比較的マシな方という話がある。 中小飲食店のブラック度合いはワタミより数段酷いらしい。店主が店員に暴力を振るう...
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