■寮暮らしのズボラ飯

4月から新入社員として寮生活を送っている。

病気するわけにもいかないので適度に野菜もとりつつ食費も抑えたいが、しかしこの寮ときたら食堂は勿論、炊事場もなく、かろうじてシンクがあるといった不遇ぶり。

そして自分自身がすごい面倒くさがりという、そんな中で完成させつつあるズボラ飯を紹介するので似たような境遇の人がいたらぜひ。

■必要なもの

・電子レンジ

・炊飯器

・丼

・タッパー×10個以上

・ラップ

■メニュー

・温野菜

　にんじん、キャベツ、きのこ類、オクラ等の野菜と鶏胸肉、鶏もも肉、豚こま肉等の肉。

　「きのこ入りキャベツミックス」のようなものを使っても可。

　これらをラップを敷いたタッパーに一食分ぶちこむ。これを一週間分冷凍。

　解答はレンジで4-6分あたためれば温野菜ができあがる。

　焼き肉のタレやら、マヨネーズ、胡麻ドレッシング、ポン酢、なんかをかけていただく。

　野菜とタレのバリエーションを変えれば全然飽きない。

・味噌汁

　温野菜と一緒に。もちろんレトルト。

・副

　鯖の味噌煮缶詰、納豆なんか。

（番外編）

・レトルト

　電気ケトルで温める。ラップを2重に敷いた丼にご飯を盛ってかける。

Permalink | 記事への反応(1) | 20:27

ツイートシェア